Khoa Kỹ thuật và Công nghệ được thành lập theo quyết định số 3939/QĐ-ĐHQGHN ngày 26 tháng 8 năm 2024 của Giám đốc ĐHQGHN. Khoa Kỹ thuật và Công nghệ là đơn vị chuyên môn thuộc Trường Quốc tế, là nơi tổ chức sinh hoạt, hoạt động chuyên môn của các giảng viên, nghiên cứu viên, nghiên cứu sinh có cùng chuyên môn hoặc có chuyên môn gần nhau; giúp việc cho Hiệu trưởng trong công tác tổ chức đào tạo, hợp tác nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ trong nước và quốc tế về lĩnh vực, chuyên ngành công nghệ kỹ thuật và liên ngành phù hợp với tầm nhìn, sứ mệnh và định hướng phát triển của Trường Quốc tế, ĐHQGHN. Trong định hướng phát triển của mình, Khoa Kỹ thuật và Công nghệ luôn hướng tới hoàn thành tốt và xuất sắc mọi nhiệm vụ đào tạo, khoa học và công nghệ và các nhiệm vụ khác được giao, góp phần thực hiện sứ mệnh của Trường Quốc tế là “Đào tạo, nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ định hướng theo các tiêu chuẩn kiểm định quốc tế dựa trên nền tảng khoa học cơ bản, khoa học ứng dụng, khoa học liên ngành và chuyển giao tri thức, góp phần cung cấp nguồn nhân lực và các sản phẩm khoa học – công nghệ chất lượng cao, đạt chuẩn quốc tế phục vụ sự nghiệp phát triển đất nước”, góp phần xây dựng và phát huy các giá trị cốt lõi “Chất lượng cao, Sáng tạo, Tiên phong, Trách nhiệm và Hội nhập quốc tế”.

Trong giai đoạn hiện nay, Khoa Kỹ thuật và Công nghệ là đơn vị chủ trì thực hiện 04 chương trình đào tạo trình độ đại học: Cử nhân Công nghệ thông tin ứng dụng, Cử nhân Hệ thống công nghiệp và Logistic (đều do ĐHQGHN cấp bằng), Cử nhân Tin học và Kĩ thuật máy tính,  Kĩ sư Tự động hóa và Tin học (là các chương trình đào tạo liên kết với Đại học Năng lượng Moskva, do ĐHQGHN cấp bằng). Đây cũng là các chương trình đào tạo do Khoa tham gia xây dựng và chủ động hoàn thiện, cập nhật định kì nhằm đáp ứng yêu cầu của thị trường nhân lực trình độ cao, nhu cầu của các bên liên quan, các tổ chức và đơn vị sử dụng lao động. Khoa cũng tham gia xây dựng thành công 02 chương trình đào tạo Thạc sĩ và Tiến sĩ Tin học và Kĩ thuật máy tính (đều do ĐHQGHN cấp bằng), đây là các chương trình đào tạo đã được ĐHQGHN phê duyệt và sớm triển khai trong năm học 2022-2023. Các giảng viên của Khoa còn tham gia giảng dạy trong tất cả các chương trình đào tạo khác của Trường, bậc đại học cũng như bậc sau đại học, phụ trách nhiều học phần liên quan tới Tin học, Toán, Toán ứng dụng, Hệ thống thông tin, Phân tích dữ liệu, Tính toán tài chính, Thống kê và ra quyết định, Các phương pháp định lượng cho quản trị và kinh doanh, cũng như các học phần về khoa học tự nhiên như Sinh học đại cương cho các chuyên ngành khác. Khoa cũng là đầu mối phụ trách các phòng thực hành máy tính và các phòng thí nghiệm tin học và hệ thống thông tin, phòng thí nghiệm tích hợp thông minh, phòng thí nghiệm công nghệ sinh học, phòng thực hành với các công nghệ tiên tiến tại Trường Quốc tế.

Với quan điểm con người là then chốt cho sự phát triển, Khoa luôn chú trọng xây dựng đội ngũ giảng viên tinh gọn, chất lượng cao. Trong giai đoạn hiện nay,  Khoa đã có đội ngũ giảng viên cơ hữu chất lượng bao gồm 01 GS. TS, 02 PGS. TS, 13 TS, 03 ThS, v.v. hầu hết tu nghiệp từ các trường đại học tiên tiến nước ngoài với thứ hạng cao. Bên cạnh đội đó, Khoa có đội ngũ giảng viên thỉnh giảng và cán bộ cộng tác nghiên cứu đến từ các trường đại học lớn tại Hà Nội như Trường Đại học Công nghệ (ĐHQGHN), Trường Đại học Khoa học tự nhiên (ĐHQGHN), Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam v.v. và từ các trường đại học nước ngoài như Deakin University (Úc), Chatham University (Mỹ), v.v.